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叶的香气熏制而成，洁白如雪，松软爽口，清甜芳香，具有浓郁的薄荷香气，食入口中，余香久留，而且还有疏风清热的功效。

    岳悦关注了一下聚鲜楼的甜点，他做的果然是西式的糕点。由于距离稍远，岳悦大概看出他做的是一款较为蓬松的巧克力蛋糕，表面似乎还装点一些焦糖。

    结果这一轮的分数打下来，岳悦的总分成绩竟然落到了第三，聚鲜楼排在第一。

    看来，关于甜品这一项，易坦思人还是比较偏向西式的糕点。

    接下来是最后一道制定菜系，汤。

    岳悦做的是玉米排骨汤，聚鲜楼那边做的是欧式的牛尾汤，分数打下来，岳悦的总分上升一位，排在了第二，聚鲜楼仍然稳居第一。

    齐嘉慕果然是对的。

    这个许老板手下的厨子，虽然脑子不好使，手艺却是一顶一的棒，当真小觑不得。

    最后一道菜，就是各个比赛者的自由选题了。

    岳悦将火腿拿出来，灼灼地凝视着它，低声说，关键时刻就全靠你了！

    田永林按照岳悦的吩咐，拿出五个水晶盘摆好，岳悦拿着专门削火腿rou的刀具，从rou质最多的地方切开，然后，一片一片将rou片削下来，小心翼翼摆放到水晶盘中。

    薄如禅意的rou片，晶莹剔透，色泽鲜艳，脂肪和肌rou分布成大理石纹路，呈圆形依次摆开，衬着水晶盘，犹如红玉一般。

    “好香！”田永林看着盘子里削得近乎透明的rou片，情不自禁咽了一口口水，“老板，这个就这样子生吃，再不用进