第309章 嫁妆 (第1/4页)

    话说这凉粉和扒糕是老帝京人常见的两种消暑美食，往往放在一个担子里头卖，前头是扒糕，后面是凉粉。

    扒糕是用荞麦面做的，把荞麦面的饼子蒸熟了，放在凉水里镇着，有谁要吃了，再切成小条，浇上麻酱跟醋。

    这醋可有讲究，必须是老陈醋，而且得用冰镇过，所以正应了那句老话——扒糕里头的醋，管凉不管酸！

    这东西可属于奢侈小吃，您想啊，这又是荞麦面上蒸笼，又是过凉水，还得有冰镇醋，原料值多少钱先不说，关键是费工夫，这一碗扒糕，能买好几碗酸梅汤！

    凉粉就更不用说了，正经好凉粉连用什么豆子都有讲究，必须用绿豆，还得是精挑细选的好绿豆，别的不成，不为别的，绿豆去火，夏天吃了舒坦。

    小料很有讲究，浇上腌萝卜丝儿、酱油、醋和辣椒油、芝麻酱，淋上点蒜蓉，别提吃起来有多爽口滋润了。

    佩玉笑道：“爷，吃两口垫吧垫吧，等会儿还有正菜呢，怎么，关外没好吃的？”请下载小说app爱读app阅读最新内容

    韩枫撇撇嘴，“关外好吃的多了，没家里头这味儿啊！”

    一句话又说的大伙儿嘤嘤嘤，就差说韩枫你个没良心儿的，没家里头这味儿你还一去小半年，也不说把姐妹们接过去照顾你。

    只有景茹眼睛滴溜溜转，“都有啥好吃的？”

    韩枫把她抓过来，“你就惦记着吃，有大巴掌你吃不吃？”

    景茹拱来拱去，跟个小猫一样翻过身来，肚皮朝上，小腰还是盈盈一握，不知道吃这么多