重生之食味天下_分卷阅读62 首页

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   分卷阅读62 (第1/4页)

    这道菜也是之前叶蓁在杭城吃到过的,妥妥的蓝色品级菜品。

    叶蓁吃过之后,以自己的厨艺还原过,发现最高也只能还原出绿色的菜品。这一次,叶蓁想要在系统中兑换蓝色的食谱,没想到阴差阳错,发现了系统的一个秘密——

    系统兑换菜谱的时候,如果是零基础开始学一道菜,兑换厨艺值不变;但是如果宿主已经将某道菜推衍出一部分,想要兑换更高级别的食谱,所需的厨艺值会优惠不少。这不,这次兑换的蓝色食谱只花费了2000厨艺值。

    要说这道菜,也是有来历的。

    据说,当年康熙在位时,十分喜食质地软嫩、口味鲜美的菜肴。清宫御厨便经常用鸡、用嫩片切粉碎,加香荤屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑,同入鸡汤中炒滚起锅。

    有一次,御膳房取用优质黄豆做成的嫩豆腐,加rou末、火腿末、香菇末、蘑菇末、松仁末,用鸡汤烩煮成羹状,康熙品尝后,感到豆腐绝嫩,口味鲜美异常,极为满意。

    没错,这就是“八宝豆腐”。

    后来,因康熙爱极了这道"八宝豆腐",特意命人将这道御膳的用料以及烹饪方法写成御方,赏赐给自己的臣子。

    其中就有尚书徐干学,在取方时,徐尚书还特意给了御膳房银一千两银子。不久,徐尚书又将此方传给门生楼村,楼村又传给自己的后人。乾隆时代,其法已传到楼村的外甥,一个姓往的孟亭太守的手里,发扬光大后,称为王太守“八宝豆腐”。

    叶蓁还在处理食材呢,忽然左边肩膀被人拍了一下,叶蓁回头,什么人也没有。

    这时,右边肩膀又被拍了一
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