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冰淇淋的办法还是大学时从舍友那里无意间学来的，办法其实很简单，就是打鸡蛋这个环节比较累人。

    因为没有打蛋器，那舍友在做冰淇淋时就让全舍友帮着轮流打鸡蛋，也因此调动起了大家的好奇心，便整个流程跟了下来。

    首先将蛋黄和白糖放在一起，然后打发，直至颜色变成乳白色为止。

    接着将煮熟的奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，一边倒一边搅拌。

    之后再用微火将打好的奶蛋液煮开，等凉了之后放进冰里面冷冻，每隔半小时搅拌一下，重复三至四次，这个环节是为了防止冰淇淋中出现冰渣。

    最后让它一直冷冻，直到完全凝固，冰淇淋也就做成了。

    “终于完成了！”

    看着碗里成型的淡黄色冰淇淋，沈碧沁尝了一口之后便露出了满意的笑容，这味道简直太令人怀念了。

    “成了？”

    沈碧雪和沈林氏两人一直都在关注这边的情况，听到成功了，立刻凑上来一脸好奇的问道。

    每次沈碧沁捣鼓出来的东西绝对都是又新奇又好吃，让人颇为期待。

    “好啦，娘，大姐，你们尝尝。”沈碧沁用木勺子挖了两个球状的冰淇淋球放在碗里递给两人。

    “这颜色看着可真漂亮。”接过冰淇淋，俩人都一脸新奇的赞叹。

    因为是用蛋黄做成的，所以颜色是淡黄色的，十分的好看。

    “恩，嘶~好吃！”

    沈碧雪勺了一口放进嘴里，先是被冰的倒吸了口冷气，之后水眸一瞪，惊叹道，“甜丝丝的，绵绵的，一股子奶香，令人吃了一口还想吃第二口，真是好东西！”

    “不错，而且还