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 醋熘鸡的做法有好几种，有用真正的鸡rou做的，也有用素鸡做的，穆书棋便打算直接用鸡rou做，配上冬笋、地栗，用酱油、红醋调味后，颜色金红，口味微酸，很适合不开胃的人。

    炸豆腐丸子虽是油炸，但因着豆腐口感比较嫩，加上虾米鸡蛋之后，更会有种独特的鲜，配上酥脆的外皮，味道十分鲜美。

    奶汤鲜核桃仁就更不用说了，这道菜以鲜核桃仁为主料，加入火腿、冬笋、口蘑等，配以奶汤、绍酒、鸡油，那叫一个鲜美，而且还能补气提神。

    因着郡王妃说她这段时间没什么胃口，所以她选的菜第一点便是要引出她的味蕾，但若是全做酸口的也不像样子，所以她才选择如此搭配。

    既然定下了，她便开始处理了，看的出来嘉陵侯府这次为了这个宴席也是费了一番心思的，厨房里各种食材都有，而且就连铁锅都有。

    要知道她刚刚到厨房的时候就担心这点，但没想到这里的工具竟然还挺齐的，她不禁感叹了一声。

    却不想那厨子一直没走开，不停地拿眼神瞄她，听到她的话，便顺嘴回道：“小姐你可是说这个铁锅？说来你可不知道，这是京中新时兴的东西呢，是一个铁匠做出来的，用来做菜很方便呢，如今京中好多人家都在用。”

    “可是西街口第三个店铺的那个铁匠？”穆书棋愣了片刻，问道。

    “小姐如何得知的？”那厨子咦了一声问道。

    她当然知道，因为她当初就是在那家铁匠铺打的锅，当时那铁匠还问了她一句，他能不能把这个卖给别人，当时她正好也想推广铁锅，便一口答应了，没想到竟然还真的被那铁匠卖红了。