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分卷阅读32 (第1/4页)
外地运过来的。但贵也有限,比不上rou的价钱,半斤可以发好多了。而且海带还是许永益用批发价贩回来卖的,价格比其他人买的要便宜。 这些东西统共加起来,也不过十几文钱。跟许熙和许雪在县里吃的小吃的花费比,完全是个零头。 许永益既然这样说,谢氏赶紧忙起来。 “你去要辣椒,我摘黄瓜顺便买豆腐皮。”许永益说着便出了门,往豆腐坊而去。 等他回来,就看到许熙正在教谢氏熬辣椒油。许熙不是很精通厨艺,但这辣椒油却是她见川省的同学熬过,用这种辣椒油来拌凉菜,甚至比外面凉菜摊上的凉菜还要好吃。 许熙很庆幸许永益是个小货郎,他担子里的各样香料都很齐全,她教谢氏依次放入热油中,不断搅拌,不一会儿,厨房里就传出一股香辣的味道,呛得许永益跑到院子打了两个响亮的喷嚏。 把辣椒油熬好,那边许雪也把海带、豆腐皮给切丝切块后焯熟了,黄瓜也切块用盐腌了一下。许熙滴入辣椒油,再加入盐、酱油、香醋、糖、葱、姜等调料,自己先尝尝味,点点头,对两眼灼灼看着她的三人道:“尝尝。” 许雪动作最快,早已把筷子准备好藏在了身后。一听许熙的话,她赶紧动作起来,夹了一根海带丝放进嘴里。 “啊,好好吃。”她眼睛一亮,嘴里咀嚼着,筷子却伸向了豆腐皮。 许永益和谢氏也尝到了。 谢氏最先尝的也是海带,不由赞道:“香辣爽口,哎,这个味道好。” “这个好,这个好。”许永益吃的却是凉拌黄瓜。 自从黄瓜传入大晋,许家到春夏的时
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