第十二章 大少爷干活不行，花钱一个顶俩！ (第1/5页)

    铛铛铛！

    乔玉霞两把菜刀起起落落，案板上的猪rou逐渐被剁成了馅儿！

    放进盆里，加上葱花姜末和各种调料。

    焯好水又攥干了的茄子，能够去除涩味，切成对半开的夹饼模样，填上厚厚的rou馅。

    一锅黄澄澄的豆油，微微冒泡。

    直接用筷子夹上加好了rou馅的茄盒，裹上淀粉、面粉和鸡蛋混合的面糊，顺着锅边下进去。

    滋啦啦！

    茄盒在油锅里滚一圈儿，不一会儿就翻着跟头飘了上来。

    乔玉霞一个接一个的把茄盒下进油锅。

    很快就浮上来一整层。

    “死老头子，拿个盆！”

    林国业正逗丫丫玩呢，听了这话，急忙端来一个红牡丹花纹的大铁盘子。

    哗啦啦！

    炸的表皮黄澄澄还有点软的茄盒被乔玉霞用笊篱捞出来，控了控油，直接倒在了铁盘子上。

    等全都捞干净，等了一会。

    再度将所有茄盒扔进去复炸一遍，很快就捞出来。

    茄盒已经变得有点点发红，金灿灿的外焦里嫩！

    林国业端着大铁盘子，上下翻动几下，很快温度就稍稍降了下来，放到了一旁的凳子上。

    “来丫丫，尝尝你奶奶做的茄盒。”

    “咱们农场啊，顶数你奶奶做菜好吃！”

    丫丫还是头一回见到这炸的喷香四溢的茄盒，止不住的吸溜口水，用力的点了点头。

    伸出小手手，刚要接过爷爷递过来的茄盒。

    立刻缩了回来。

    “烫烫！”

    一边说着，一边鼓着小嘴给自己手指头吹吹。

    乔玉霞刚收拾完东西，一回头就看到这老头