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分卷阅读85 (第1/4页)
和酥rou里的盐就够味儿了。 这道菜是爷爷的拿手菜,他也爱吃,以前在家几乎每周都会吃一次,还有一道和这个并称第一的是定边大烩菜,特别下饭,做起来还简单。 这次腌的是长酸菜,他更喜欢吃小酸菜,莲花白切丝搭上胡萝卜丝,干辣椒,蒜瓣,做好了味道也是很好的,辜子晟喝粥最喜欢配的菜就是它了。可惜也就只能想想了,现在可没有材料腌制。 当然今天就不做烩菜了,烩菜做起来是简单,吃起来也算过瘾,到底不解馋。来一个蒜薹炒腊rou,正好养在窗台上的蒜薹能吃了,掐一把种在陶盆的蒜薹,切一块腊rou,煸炒至透明状的腊rou配着鲜亮的蒜薹,那滋味儿绝了。 再来一盘蓑衣黄瓜,凉拌马齿苋菜,今年他们也没少摘野菜,吃不完的都晾成干菜了,想吃的时候泡一把,相当方便,简单易做还好吃,夏天吃这种菜也是一种享受。 加个素炒丝瓜,青菜鸡蛋汤,菜就算是完成了。 主食则是杂粮饼,面食类辜子晟都不擅长做,所以这个是李平掌勺。 在大铁锅上贴几圈就够一家子吃了。 当然也没忘记给孩子们准备零食,今天可是为了孩子们才决定吃大餐的,小安几个眼巴巴的在屋外等着投喂。 当然辜子晟不会说的,吃人的嘴软,拿人的手短,自家孩子吃了别人的东西,有些话自然是不能说的,免得被人戳脊梁骨。 爆米花,以前经常吃的零食尤其在看电视的时候。 做法也简单,糖粉加水化开放黄油,介于这里没有黄油辜子晟就给加了点食用油,灵活运用吗,水熬的差不多没了就把玉米粒倒进
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