第160节 (第5/6页)

  国民的春节是从腊八节开始的。

    腊八节相传起于秦朝，原是人们用来祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的节日，但腊八粥来源说法不一，可能来源古印度，为纪念释迦牟尼，也有可能是岳飞。

    镇村落的祭奠神灵和祈求丰收活动吸引不少人的注意，叶璐也在这一日再次感受到华夏国民的愿望等，继续下去，会越来越浓。

    不仅有祈福活动，还有腊八粥。

    《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

    五味调和，百味香。

    山海市一样热闹。

    除去大街小巷有商人们自己的腊八粥叫卖之外，寺庙武馆等地免费提供腊八粥，学校也有免费的腊八粥给学生。

    比如山海市外国语高中。

    为了吸引人，这个腊八粥配方可不是胡乱形式化敷衍了事。

    除去遵循传统以外，还请几十位国宝级国宴厨师和腊八粥传统继承人，专门研究出适合大众的美味配方。

    腊八粥材料本来就不是全部固定的，口味有咸有甜，这次也是制作了十几样不同口味，也是让同学们看到了什么叫腊八粥。

    比如用糯米、红豆、蜜饯、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。

    比如甘肃某个地区的羊rou腊八粥，先把黄米、绿豆等熬成粥，再把萝卜、洋芋、羊rou等炒成臊子，把荞麦面团捏成麻雀头形状，加入黄米粥内，用小火熬煮而成。

    再比如来自寺庙的，是用枣泥、豆沙、山药、山楂