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分卷阅读41 (第2/4页)
一边看到了噗嗤笑出来:“我喜欢荠菜鲜rou的。” 迎春开心拍了拍手:“我喜欢猪rou卷心菜玉米粒的。” 贾琏跟着道:“我也喜欢有玉米粒的。” 贾赦看了一眼两个莫名达成同盟的兄妹,笑道:“既是这样,不如让厨房每种能做的陷都试试,煮了一锅来,吃到什么陷就是什么陷了。” 贾母听了,益发有了兴致:“这法子好,再使他们塞一个净铜钱,咱们瞧瞧谁能吃到。” 王夫人亲自去门口吩咐了,回来时,屋里已经热闹起来。 “正好这次庄里送了野味,rou馅是上乘的,”贾赦道,“剁鲜rou的话,暹猪的前腿rou最嫩,鲟鳇鱼rou最鲜。” 贾母笑道:“你说着,我想起你父亲,他先前什么rou馅都不爱,就爱吃纯芥菜的饺子,新鲜挖出来的,非要整棵连根剁碎了,吃起来才清香。直到有年,有庄子进了一屉海肠子,那东西看着怕人,剁了同韭菜一起做饺子,又鲜脆,口感与别的不同,你父亲最爱那个。” 人老了便爱回忆以前的事,说着就有些停不下来,贾赦和贾政听了,都露出怀念的神情,这一会点了灯,光透过水晶玻璃,火盆内的银霜炭静静烧着。 又过了一会,方有婆子传说做好了,王夫人着人摆了桌案,端着碗箸才鱼贯进来,贾母又使他们给各个院子管家娘子送一些去了。 贾瑛那碗不多,各个像是元宝一般,白净光滑圆嘟嘟躺在碗里,热腾腾的白汽模糊了对面的脸。 贾府的口味各异,有蘸酱的,有放醋的,还有一个的表面浮着一层红油,贾瑛比较喜欢原汁原味,不放其他酱料串味。 她凝神看了自己的碗,却有
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