第86章 想法简单 (第2/4页)

你的印象也不会太好。

    陈立川努力经营与李春勤的关系，不会在任何的环节出现不妥。

    “是做家常菜吗？”

    易蓉又问道，转到走到门口处，陈立川为她挪开的椅子上坐下。

    “准备做火锅。”

    陈立川端着茶壶坐在一旁，给易蓉倒了杯茶水。

    “火锅？现在鸳鸯锅倒是挺流行的，那能摆多少张桌子呀？”

    易蓉又问道，颇有刨根问底的架势。

    “总共25张，其中五张十人座的大桌，剩下是六人、四人座的小桌，不过不走鸳鸯锅，定制了四方格，同时可以放四种口味。”

    陈立川回答道。

    “四方格？哈哈......”易蓉噗嗤一声，笑出了声，“都没听过哪家火锅店是这样的，是你自己想的？锅底也是定制的？”

    “对。”陈立川点点头。

    “哈哈哈哈......”

    易蓉的笑声更大了，好一会之后，才停了下来，又说道：“不考虑多放几张桌子吗？不然会浪费很多空间的。”

    “主要以服务为主。”

    陈立川不苟言笑地回答道。

    “火锅店以服务为主？”

    易蓉好看的容颜上，闪过一抹担忧，心想这店肯定要黄，尤其是那四宫格，纯粹年轻瞎胡闹。

    这时的海低捞还没有打出名气，只在当地有了好评，在传统印象中，餐饮似乎与服务好并不挂钩，而应该考虑的是如何把味道做好。

    “我觉得倒可以把桌子扩大到三十桌，这样一来，在高峰期还能增加翻台率。”

    易蓉给