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第99章 麻辣小龙虾 (第2/4页)
。” 姜清清递给她几包“这些全部种上,” “什么啊都是。” “你种上,长出来就知道了,有好多呢,我都忘了。” 姜母就拉上姜小银一块去了后院,姜清清蹲下看着小鱼儿在一旁和小龙虾玩。 到了快午时,姜小银和银花银杏已经把小龙虾都清理干净了。 小鱼儿被大头狗蛋他们叫出去玩了。 姜清清在灶房已经把糙米加大米放到瓦罐里面蒸了。 就开始准备调料,把姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香准备好备用。 姜小银就端着清理干净的小龙虾过来,“姐,清理好了。” “好,开始烧火吧。”姜小银就坐在那里烧火。 锅内热后,她就把油倒入进去,油热再放入花椒粒炒出香味,接着放入姜蒜,干辣椒来炒香。 在倒入龙虾炒到变色,在加料酒,味极鲜酱油,老抽,蚝油开始翻炒均匀。 姜小银看着锅内有点香味的龙虾“姐,闻起来辣辣的,这个颜色真好看。”. “怎么,咱们以前不带壳炒吗?” “不带啊,直接炒rou不过大部分谁去炒它啊,都直接生吃。”姜小银说道。 姜清清认真的说起来“这个小龙虾不能生吃,不然极有可能感染上这种寄生虫,轻者咳嗽、胸痛、咯血,严重的可能引起肺部大出血呢。” 姜小银后怕的拍怕胸口“这么严重吗?”她以前还抓到一只,直接吃了呢。 “所以,以后千万不能吃那些活物,一定煮熟了吃。”听完后姜小银连连点头。 姜
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