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第612章 (第3/3页)
……你们是说盐块吗?” 岚哥儿眼睛一亮:“对对,就是盐块,爹会做吗?” 谢星珩想象了一下把盐含在嘴里的滋味,已经被齁到了。 他问:“你们知道盐是怎么做的吗?” 他们不知道。 谢星珩回过头看刘进贤,刘进贤领悟,叫人收拾东西,再使唤个人来制盐,给他们看看。 如今市面上售卖的盐,算是粗盐。 初步制成的盐巴,会进行二次加工,制成盐粒。 岚哥儿想要的盐块,就是粗盐巴,裁切一下块状,就符合他的需求了。 庭哥儿问:“不能做咸口的糖吗?” 谢星珩摇头:“可以做,口味太怪了。盐是必需生活品,百姓们买盐就是为了做饭,让身体更有劲。没钱、事少的时候,他们吃‘淡’,你们做咸口的糖,受众是什么人?” 白浪费柴火。 眼看孩子们沮丧,谢星珩又不忍心。 他问:“你俩做这个的目的是什么?” 庭哥儿说:“原是看了粮食存量,想去开棚布施,我们过来看见这个小作坊,想着盐块不如糖块好保存,是不是可以做咸口的糖试试。” 布施的时候,发一点给百姓。 岚哥儿接话道:“化水就不好保存了。” 谢星珩笑道:“那可以用咸菜、咸鱼啊。” 加倍的量,保质期长,做饭时挖一点兑水,就能当盐来使用。这是私盐的常见之法。 他们布施,又不是卖钱,不用怕。 做咸鱼,花销就大。 同样的银子,只能救济更少的人。咸菜的性价比高。 再者,粮食和盐里面都是可以夹杂杂质的。 粮米里面加盐巴,盐巴里面加点米,这都可以。
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