第十六章 比试开始！就回锅rou了！ (第2/4页)

，真的不需要那么多赞，我现在都已经挂在美食榜单上了。”

    林白在临开始比赛之前还特意安慰着直播间的那些网友，他们在这方面真的太敏感了。

    完全没这个必要，至于抖音的这个热度榜上不上都无所谓，总之他只想让自己的粉丝开心！

    “我们比什么菜？”

    林白抬头看着他，如今老王家剩下的这些食材已经不多了，除了那些大rou块儿之外，就只剩下一些青菜一类的东西。

    但这个厨子看起来好像不是那么会做青菜的人，并且在川菜的行列当中，其实青菜的味道跟其他的地方的菜没什么区别。

    “回锅rou。”

    简简单单几个字，林白也笑而不语。

    这道菜的难度系数就在于rou质，必须要处理好，否则肥而不腻的感觉一点都凸显不出来。

    “最基础的菜品往往更考验厨师的功力，所以我们就比这个反正这附近还有这么多人，到时候就让他们尝尝看！”

    “还有你自己也可以尝尝！”

    那厨师的头都要扬到天上去了，这不就是在故意鄙视别人？

    “没问题，开始吧。”

    林白从旁边将那块大rou块拿了过来，改了花刀之后冷水下锅。

    看着锅里的水微微的窜起白沫之后，将表面的浮沫全部都撇干净。

    “我去！我觉得主播一点都不像个烧大席的，他做饭真的太精细了，就连浮沫这种东西他都能处理干净！”

    “我听说有的大席师傅可是不管浮沫不浮沫，直接将所有的东西全部都倒