第4章 姜灵儿亲自下厨 (第1/6页)

    回到王府已经快晌午了，安管家过来询问姜灵儿午饭打算吃什么。

    在吃过一回这里的饭菜后，姜灵儿便心灰意冷了。

    虽然寒王府比较穷，但是姜灵儿作为一个美食极大爱好者，怎么也不能亏待了自己的胃，于是她决定午饭自己亲自下厨。

    听闻姜灵儿要亲自下厨，安管家也被吓了一跳，说什么也不让姜灵儿自己动手。

    毕竟姜灵儿是王妃，如果让王爷知道后，自己恐怕会被直接赶出王府。

    就在安管家态度坚决时，姜灵儿使出自己三寸不烂之舌，终于说服了安管家要来了食材。

    紫云得知姜灵儿要自己做午饭，也是极力阻拦的，但姜灵儿用自己的地位施压，终于可以一个人好好做顿午饭了。

    安管家带来了许多食材，有猪rou、鱼rou和各种蔬菜，看着这些食材，姜灵儿决定做一道红烧rou、糖醋鱼、

    姜灵儿第一道烹制的就是红烧rou，清洗好五花rou备用，姜灵儿又从空间里拿出了红烧rou的配料、接着又切了一点姜片用来去腥。

    做好准备工作后，姜灵儿先将五花rou放入凉水中焯水。

    焯好水后，另外起锅，先将五花rou煸出肥rou，这样吃起来才不会油腻。

    等五花rou炒至金黄色时，将五花rou盛出备用。

    接下来将多余的油盛出，锅里留少许油放入一些白糖炒至出糖色。

    其实炒糖非常讲究，颜色一定不能太浅，不然会影响食欲，不过也不能太深，味道容易发苦，所以火候的掌握很重要。

    等糖色炒好后，倒入五花rou不断的翻炒上色，最后在下入准备好的配料，在倒入一点酱油，酱油是姜灵儿从空间拿出来的。

    虽然古