渔女赶海发家记 第51节 (第2/7页)

风平出来接过去，说：“白得的我可不嫌弃，二哥二嫂屋里坐，今天客人估计不多，我也没多准备菜，顶多再有半个时辰就能上菜。”

    一直等着的沈遂这时候拍了拍手，门外进来一个挑担的小厮，担子两边挑着大竹筐，筐里是满当当的盘子和碗。

    “如何？我送礼送到你心坎上了吧？”他嘎嘎大笑。

    的确是用得上的，海珠很满意，也请他屋里坐。

    又过了一柱香的功夫，一个兵卒敲响了门，韩霁今天早上出船巡逻去了，他差人送来开业贺礼。他大概是跟沈遂商量好的，一个送盘子碗，一个送十套桌子椅子。

    “少将军说了，祝您高朋满座，客似云来。”兵卒传了话就走了。

    沈遂站在檐下拍大腿，“我输就输在没读过书，不会说好听的话。”

    没人搭理他，海珠揭开冒白烟的锅盖，把绑住钳子的红油蟹码在锅里，她还没吃过这种蟹，问沈遂滋味如何。

    “你知道它为什么叫油蟹吗？就是这种蟹膏肥黄厚，跟差不多大的梭子蟹、毛蟹、青蟹相比，蟹膏比这些蟹要多出两三倍，几乎是掀开蟹壳下面全是蟹膏。而且膏肥得漏油，蟹油渗透在蟹rou上，吃着比旁的蟹可美味不少。”沈遂走进厨房，抱臂看着锅里的红蟹，指着几个断了钳子的蟹说：“这几个蟹就不行，钳子断了就xiele油。”

    海珠觑他一眼，这么神奇的？

    等这锅蟹蒸好了，她不顾烫手，选了只母蟹撬开壳，里面的蟹黄果然又多又饱满，咬了一口，油润又鲜甜，她立马改变了主意，不用红油蟹炒粉了，糟蹋东西。

    “好吃吗？”潮平咽着口水问。

    海珠点头，捡一盘子蟹放灶台上，说：“等一会儿，冷了吃。”

    另外又捡六个放盆里压着。