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重回天灾囤货忙 第176节 (第6/6页)
担地收下了! “咕噜噜……” 俞悦桐一开门,就被醇香厚重的排骨香呼了一脸。 “好香啊!妈,早上吃什么啊?” 俞mama将洗好的酸菜倒进锅里盖上盖子继续炖煮,酸溜溜的气味刺激着味蕾不断分泌口水,配合着厚重的rou香骨头香味,让饥肠辘辘的肚子开始疯狂闹腾。 “酸菜排骨面,你要加米线还是加泡面?” 年夜饭是重头戏,早上就“随便”对付一些了,中午可能不吃,也可能下午一两点就开始吃,然后吃到晚上。 俞悦桐听着俞mama问她的关键词。口水都不受控制了,她当然是想两种都要,但既然“随便应付”的早饭都这么豪华,今天的大餐是如何的丰盛都不敢想象。 犹豫片刻后,俞悦桐只选了一碗:“泡面吧,要硬一点的。” 俞mama心疼她大过年的晚上还要加班,拿出了小火锅的电热锅,倒了汤,放了rou和酸菜,又加了一些金针菇豆皮海带丝下去。 酸菜小火咕咚着,大骨汤熬了一个晚上晚上都已经是奶白的漂亮颜色,锅里的rou有肋排,也有大棒骨,俞mama特意挑了筋多的部分给她。 小火不停地加热让难啃的筋变成了透明软糯的胶状物,颤颤巍巍地夹杂在rou中间,好像一碰就化,但又比果冻更顽强。 rou被炖得脱骨,一缕一缕的rou丝好像轻轻一吹就会散开,rou的香气被完完全全地激发出来,不腥不柴只有大口吃rou却不塞牙缝的满足感。 酸菜是用“娃娃菜”腌的,这批菜是夏季到来前种下的。 可惜还没长大就被太阳和高温烘成了白菜干,是名副其实的“娃娃”菜了。
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