第八十章 开荒挖井 (第1/5页)

    其实关于这野菜之事，孟学民只想到了其一，严亦飞则想的更多。

    重要的是，在田中种地要消耗的人力都是壮劳力最起码也得是中青年妇女才行。而收集野菜则可以更加充分的去利用人力资源，无论是老人还是七八岁的孩子，都可以胜任这项工作。.

    毕竟每个壮丁一定会有他的家人，也就是所谓附属人口。野菜的产出虽然不稳定，而且野生的野菜的产量也少了一些，但是收获的野菜也能减少一些粮食的消耗，因此宝贵的粮食不会被白白消耗掉，反而相应会多节省一些粮食，这样总的来说肯定是赚了。

    而且严亦飞在部队时，在当时的中央七台耕战频道也看过相关的节目，这野菜如果改成人工种植，其产量也是不小的。

    其中蒲公英，也就是东北常说的婆婆丁。是比较常见的野菜，一年可以收四茬，每茬亩产有两千斤以上，全年亩产量高达八千斤到九千斤左右。

    而且蒲公英的花可以加工成泡菜和泡酒，蒲公英的叶和根可以加工成茶，也能有经济效益产出。而且蒲公英制成的茶叶在后世卖的可一点也不便宜，好一些的蒲公英根茶甚至能买到五百块钱一公斤。就算在这明末的时候，这蒲公英茶没有什么市场卖不出去，但是也能分发给百姓当做茶余饭后的消遣不是。

    另外几种常见的野菜当中，荠菜的亩产超过三千斤，马齿苋的亩产量七千斤左右，而蕨菜种植一次可以连续采收十五年，亩产量两千