第17章你等下也带些回去 (第2/2页)

辣，但有姜的辛辣和花椒的麻味，倒也刚刚好。

    所以这一下就又好了两道菜，真的是很速度的。

    然后是鸡爪，这个直接热油爆炒，以蒜粒，姜丝和辣椒粉调味即可，期间不加水，就酱油上色，太干就加一点高汤，炒出来又香又辣，真的是一道绝味。

    几道大菜做的差不多了，他开始切莴笋丝，直接清炒，除了盐和油什么都不要放，青脆青脆的，好看又好吃。

    有了鸡汤，就不做地皮菜汤了，直接地皮菜煎蛋，与之前做给杨叔他们试味的方法一样。

    在这之前，她切了白萝卜条腌制着，这都半个多时辰了，虽然没有完全入味，但饭后吃应该不差。

    这样一算，已经十道菜了。

    时间紧急，临时拿了两片白豆腐，做了一道麻婆豆腐。

    这道菜也是极为的简单，有rou末，姜末，花椒就可以了，因为这时代没有豆瓣酱。

    最后是一道水煮虾和清炒苋菜。

    苋菜和莴笋应该是这季节唯一能看到的蔬菜了。m.zwWX.ORg

    反正能有的她都用上了，像是牛rou羊rou这些基本看不到，牛用来耕田，羊呢？或许县城这种小地方还没流行吃吧。

    等这些菜都上齐，她才找了南瓜，做了一份南瓜饼。

    除了前面两个蔬菜外，南瓜和冬瓜萝卜也算这季节的蔬菜吧。

    南瓜很大，她问了杨叔，所以多做了些，留些给后厨的人吃。

    “多做点，多做点，你等下也带些回去。”杨叔看着那瘦弱的背影，更加的想要留下这样的人才，趁机开口。落清浅的穿到灾年，她带全村开荒奔小康