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分卷阅读151 (第4/4页)
豆腐可是没抢过他儿子,炒饭吃多一点怎么了! 渝汐先忙解释道:“这道扬州炒饭的特点就是粒粒松散,颗颗有嚼头。如果您盛太多,挤压它的话,反而会让它的美味程度大打折扣,所以只盛八分满就好了。不够的话还可以再盛。” 而达马,就是纯小气。他一听渝汐的话,立马狗腿的,“对对对,我和渝的想法是一样的!” 维斯科恍然,但还是气不过,于是给自己盛了之后便拿起达马的碗,也给他盛了一碗。 六分满。 达马:“……” 维斯科客客气气地放在他桌上,“吃吧,不够我再给你盛。” 十分的父慈子孝。 维斯科终于扳回一城,心情好了,吃饭就更香了。口中的饭粒果然和渝汐说的一样,粒粒松散,颗颗晶莹饱满还略带回弹。明明是炒饭,却不油腻。 自前面几轮以及开水白菜的终极打脸之后,联邦人现在再也不敢在这个国宴上看轻任何一道素菜了,所以吃这个炒饭一点也不抵触。果然,这炒饭中的配料十分丰富,有rou质肥厚的明虾仁、火腿、鸡蛋、青豌豆、嫩笋、干贝还有海参,口感十分有层次,鲜嫩滑爽。 “唔唔唔好吃!”达马缝隙中吼了一嗓子然后又埋头吃了起来。 渝汐细细咀嚼,脸上带了一抹淡笑,一颗心放了下来。 这道菜是渝汐切的配料。因为扬州炒饭对切菜的技巧要求比较高,每一样食材都要切得比大米还小,各色混杂,颜色鲜艳。 但制作是由莫之岚负责的,中途的很多食材处理办法他都跟莫之岚交代过,吃之前他还很忐忑会不会做不好,看来是他多虑了。
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