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分卷阅读35 (第3/4页)
幕就开始嘲讽了—— 【棒棒哒:流弊流弊[鼓掌]不愧是星网蹿红第一快主播,本身就只能用四颗香菇,第一轮直接全部用完,不虚!】 【专心念书:对啊hhhh他这个题目可是说了“不余一物”,那可不就是全部用完呗。】 初级赛段只给了半个小时,事不宜迟,在别的选手望着他们满满的食材开始构思做什么好的时候渝汐就已经开始着手做菜了,毕竟他的食材拢共就那么几样。 他先将藕段洗干净、削皮,切片,片的每一片藕片都薄得透光,像一块块漂亮的琉璃砖。 【mama再打我一次:……熟悉的刀功劝退技术,让我想起熟悉的温柔主播,可为什么会是渝汐啊啊啊啊。突然心痛.jpg】 渝汐一做饭开始,他未完全脱粉的粉丝就突然开始冒头了,但他本人倒是毫不知情,心无旁骛地继续着。 水烧开,先焯熟香菇,捞上来再下入晶莹的藕片,同样过个几秒就迅速捞上来。藕片极薄,稍微过水就已经熟透了。淬进准备好的冰水里镇着,这一步是为了保持口感的爽脆,不让等待过程中的藕片软掉。 虽然口感面面的藕也很好吃,但在这道藕夹rou中就不合适了。因为rou馅本身就Q弹软嫩,汁多饱满,若是外面的藕面面的就不够丰富口感。反而是脆生生的薄藕裹着软滑的rou一块咀嚼,更能品尝到巅峰的美味。 他选取的是一块颜色漂亮,无太多脂肪的猪后腿rou,他将其剁成每个rou末都形如绿豆大小,香菇片成片再横切成香菇丁,葱姜末和香菇丁一齐洒进猪rou末里。 渝汐看了一下,还有小半截藕段没用上,于是把剩下的那截藕段拿
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